Uma janela sobre o mundo bíblico

Como fazer o pão usado na santa ceia, com a mesma farinha usada na época?



  • Pergunta de Ivanei Moreira de Carvalho, Belo Horizonte
  • 1939
  • 28/12/2015
Luiz da Rosa

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Uma pergunta bastante bizarra. Mas, em todos os casos, o pão da ceia era feito provavelmente com trigo ou, talvez, com cevada, cereal também usado para o pão na Terra Santa, no tempo de Cristo. Com certeza não era uma farinha refinada como a que temos hoje. Isto é, provavelmente se aproxima ao trigo integral, uma farinha pouco refinada, não branca.

A característica fundamental do pão da última ceia era a ausência de fermento, pois estavam na semana da páscoa, quando o fermento é banido, pois os judeus são convidados a recordar a fuga do Egito, comendo pão sem fermento. O fermento faz com que o pão dure menos e, sem fermento, se conserva por um tempo mais comprido. Foi por isso que, nas vésperas da fuga, prepararam pão sem fermento.

Acredito que toda essa busca seja bastante superficial. O importante é o fato que seja pão, que lembre o alimento quotidiano e recorde que Cristo é o nosso pão, um símbolo que transcende a matéria.

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