Olá Edenilson de Balneário de Piçarras!
Seguidamente na Bíblia nomeia o trigo, cevada, videira, figueira como frutos da terra de Israel: o trigo e cevada, videiras e figueiras, romãzeiras, azeite de oliva e mel (de tâmara). Olhando as 7 festas principais de Israel vamos constatar que existe uma ligação muito estreita com a colheita dos cereais ou fim de colheita. Pedemos ver os momentos de colheita de 3 dos principais produtos agrícolas de Israel: O Linho, Cevada, Trigo. Destes 3 cereais o trigo é o último a ser colhido, respondendo a sua pergunta.
Linho
O primeiro de todos cereais a serem colhidos é o linho linho assim descrito na bíblia: no 12.° mês, adar (fevereiro-março), ou no início de nisã (março-abril), o primeiro mês no calendário dos hebreus. Assim era processada a colheita. As hastes de linho eram retiradas com enxada, e estendidas para secar. Isto aparece no episódio com a prostituta Raabe as hastes de linho estavam estendidas no terraço da casa de Raabe, quando ela escondeu os espiões (Jos 2,6) isto ocorreu nos primeiros dias de nisã.
Cevada
Uma vez que o linho estava colhido se iniciava a colheita da cevada, no mês de nisã (março-abril). Os israelitas chegaram à Terra da Promessa na época da colheita da cevada e começaram a comer dos produtos da terra em 15 de nisã. (Jos 3,15)
A colheita do trigo
O calendário chega no mês de sivã (maio-junho), e então realizava-se a colheita do trigo nas terras altas. O ceifeiro, segurando as hastes do cereal com uma mão, cortava-os com uma foice. Veja Deuteronômio 23,25.
A colheita do trigo e a Festa de Pentecostes
A Festividade das Semanas, ou Pentecostes, caía no 50.° dia, a partir de 16 de nisã. Era a época da colheita do trigo. Segundo a Lei, nesta época da colheita de trigo dever-se-ia levar 2 pães novos, fermentados feitos com a farinha nova de trigo e apresentados no templo como oferta.
