Não é verdade que não existe "Satan" na Bíblia. No Antigo Testamento é comum encontrar Satanás, que em hebraico é "satan" e literalmente significa "acusador" e "adversário". Embora seja uma palavra hebraica, é transliterada também em grego e usada no Novo Testamento, embora o termo grego mais comum seja "demônio" (63 vezes). Essas são as citações de "Satanás" (veja o link para ver as ocorrências na Bíblia)

Ao lado disso você fala de "feitiçaria", relembrando o texto de Paulo aos Gálatas, quando fala da liberdade dos fiéis em relação à ética cristã, colocando em contraposição as obras da carne, entre elas a feitiçaria, e as obras do espírito (Gálatas 5,19-21).

As obras da carne são manifestas: fornicação, impureza, libertinagem, idolatria, feitiçaria, ódio, rixas, ciúmes, ira, discussões, discórdia, divisões, invejas, bebedeiras, orgias e coisas semelhantes (...) Os que praticam tais coisas não herdarão o Reino de Deus.

O termo original grego usado para "feitiçaria", a quinta obra da carne que você menciona, é pharmakeia. É uma palavra que dá origem ao termo “farmácia” e tem a ver em geral com as “magias”, seja com remédios ou outros subterfúgios que visam sanar algum mal. Isso denota o quanto difícil seja a interpretação dessa palavra, que provavelmente na época de Paulo denotava alguma falta de confiança em Deus, algo não conforme a fé cristã (veja também Apocalipse 18,23, onde se usa o mesmo termo).

Junto com tudo isso, você pergunta pelos "demônios" que surgem em algumas manifestações religiosas. O demônio é o "inimigo" que procura nos afastar de Deus. Esse conceito deriva de tradições antigas que vem das culturas da Mesopotâmia, Pérsia, Egito e Israel. Para essas realidades, existia uma diversidade de espíritos, considerados como causador de doenças, destruição de plantações, inundações, incêndios, pragas, ódios e guerras. Diziam que espíritos com nomes como "O Emboscador" e "o Pegador" estavam sempre prontos a atacar, em todo e qualquer lugar: em desertos e florestas, em porões e telhados e dentro de casas que não estivessem devidamente protegidas com amuletos e feitiços. Portanto, de maneira geral, tudo o que contradiz a Vontade divina pode ser relegado ao termo "demônio" e é nesse sentido que situações estranhas são assim definidas em certas igrejas.