Olá Ocimar Nunes de Mello São João de Meriti / RJ!

Entendi tua pergunta como seja a passagem do livro do Êxodo 24,18 que assim diz:

“18 Moises, entrando pelo meio da nuvem, subiu a montanha. E Moises permaneceu na montanha quarenta dias e quarenta noites” (Ex 24,18) Biblia de Jerusalém. Também tradução semelhante na Biblia Almeida.

A pergunta que fazes é pelo texto original em hebraico se consta alem dos 40 dias  o complemento “sem comer e beber”. Consultei a Biblia original interlinear em Hebraico e Inglês, The Interlinear Bible de Jay P. Green, Sr, Baker Book House, Grand Rapids, Michigan, 1981, ali consta apenas quarenta dias e quarenta noite, não fala sem comer e beber, conforme a pergunta. Em hebraico transliteral assim está “Vehaia moshe arbaim iom, ve arbaim laila”.

Concluindo o texto original nos diz: Moises esteve na montanha por “quarenta dias e quarenta noites”.

Bom estudo!