Olá Ivone Socorro Gomide Zequini de Adolfo !
O nome Inês é muito comum no Brasil. Encontramos muitas mulheres que levam este nome. Mulheres de todas as condições sociais. Desde rainhas até simples serviçais.
Respondendo a pergunta, temos que dizer que na Bíblia Sagrada não encontramos este nome, talvez a justificação esteja na própria origem do nome.
Inês é um nome feminino, muito usado, que tem origem grega αγνη ("hagnç"), e na forma feminina é declinado por “αγνος” (hagnós). Este nome tem o significado de "casta", pura, e seus modos indicam até certa timidez, ou "sagrada". É considerada uma amiga fiel.
Outros estudiosos defendem a origem do nome como sendo latina vindo da palavra "agnus", que significa "cordeiro".