Olá Enzo Henrique Boeira de!
Quando se faz o vinho, isto desde a antiguidade, tudo passar por um processo de fermentação, decantação até que se torna vinho. No início do processo até é chamado vinho doce, passados alguns dias inicia a fermentação e tudo vai mudando.
Dar o nome de vinho para esta bebida entende-se, que passou este processo de maturação e possui teor alcoólico.
Caso contrário se chamaria de Suco de uva.
A resposta está no texto.
O texto nos indica uma resposta vejamos o milagre das bodas de Caná em que Jesus transforma água em vinho. Vejamos João 2,10:
“10 e lhe disse: “Todo homem serve primeiro o bom vinho e, quando os convidados já estão embriagados, serve o pior.” (Evangelho de João 2,10) Bíblia de Jerusalém.
A palavra “embriagados” no texto nos indica que este vinho do milagre de Jesus, continha teor alcoólico como todo o vinho fabricado naquela época.