Olá Humberto de Brasília -DF!
Na primeira leitura da pergunta imaginava que fosse sobre uma frase da Bíblia, mas a pergunta é colocada de forma geral, escapando do objetivo do portal. Mas mesmo assim, como encontrei na literatura luterana comentários sobre está frase, indico para teu conhecimento.
Lutero cita a frase com algumas palavras diferentes mas que expressam o mesmo pensamento. Vejamos o que Martin Lutero comenta deste dito popular:
“Não podemos impedir que os pássaros voem sobre as nossas cabeças, mas podemos impedir que eles façam ninhos sobre elas. Assim também não podemos nos livrar de sermos tentados, mas podemos lutar para não cairmos em tentações.” (Martinho Lutero)
Acessado: em 6 de agosto de 2017: https://ieclbcanoinhas.wordpress.com/page/4/